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Schede prodotti > Box
Box degustazione PRIMITIVI
BOXPRIMITIVO
Confezione degustazione "PRIMITIVO"
- 1 VINO PRIMITIVO DI MANDURIA
- 1 VINO PRIMITIVO DI MANDURIA "BARRIQUE"
- 1 VINO PRIMITIVO DI MANDURIA "RISERVA"
€ 75,68 - SCONTO 37,96% = € 46,97 + ULTERIORE SCONTO 10%
Disponibilità limitata
36.97 €(IVA incl.) 46.97 €
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Composizione del box
VINO PRIMITIVO DI MANDURIA
  • DENOMINAZIONE: Puglia – D.O.P.
  • ANNATA: 2020
  • LUOGO PRODUZIONE: MANDURIA
  • VITIGNO: Primitivo
  • VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO:
    Fermentazione a temperatura controllata/acciaio
  • COLTIVAZIONE: Vitigni ad alberello
  • NOTE DEGUSTATIVE: Colore ROSSO RUBINO INTENSO
  • Profumo ampio, pieno e fragrante, con continui richiami di frutta rossa.
  • Gusto Armonico, caldo, avvolgente e ben equilibrato
  • ABBINAMENTI: Accompagna arrosti di carni rosse o formaggi a pasta dura.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% Vol.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
VINO PRIMITIVO BARRIQUE
  • DENOMINAZIONE: Puglia – D.O.P.
  • ANNATA: 2018
  • LUOGO PRODUZIONE: MANDURIA
  • VITIGNO: Primitivo
  • VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO:
    Fermentazione 18 giorni a 20 -25°
    Affinamento 12 mesi in tini d'acciaio, 6 mesi in barrique di rovere
    6 mesi in bottiglie di vetro
  • COLTIVAZIONE: Vitigni ad alberello
  • NOTE DEGUSTATIVE: Colore ROSSO RUBINO
  • Profumo Frutti rossi, prugne, mirtilli, ciligie, tabacco, vaniglia.
  • Gusto Buona morbidezza e tannini smussati dall'affinamento.
  • ABBINAMENTI: Piatti a base di carne, arrosti o brasati, formaggi stagionati
  • agnello, arrosto, braciole di cavallo.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 15% Vol.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
VINO PRIMITIVO RISERVA
  • DENOMINAZIONE: D.O.P Puglia
  • ANNATA: 2016
  • LUOGO PRODUZIONE: MANDURIA
  • VITIGNO: Primitivo
  • VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO: Fermentazione a temperatura controllata, lunga macerazione,
    micro ossigenazion, grado alcolico 16°C. Affinamento in acciaio per 12 mesi successivamente 12 mesi
    in barrique di rovere per poi maturare ulteriori 6 mesi in vetro.
  • COLTIVAZIONE: Spalliera
  • NOTE DEGUSTATIVE: Rosso granato con sfumature violacee.
  • Profumo Etereo, fragante, speziato con sentori di bacca rossa, mandorla amara, vaniglia e nel finale di liquirizia e cacao amaro.
  • Gusto Asciutto, caldo e complesso, intenso e concentrato su un fondo piacevolmente tannico.
  • ABBINAMENTI: Bucatini, sagne "ncannulate" al ragù, selvaggina, involtini al sugo, carne alla brace. Formaggi di media e alta stagionatura. Definito "vino da meditazione".
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 16% vol..
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:  18/20°C
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