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VINO AGLIANICO "BIOLOGICO"
- DENOMINAZIONE: Puglia – I.G.T.
- ANNATA: 2019
- LUOGO PRODUZIONE: ORTA NOVA
- VITIGNO: Aglianico 100%
- VINIFICAZIONE/AFFINAMENTO: Ammostate in cantina, Fermentato in serbatori di acciaio e barriques di rovere francese.
- COLTIVAZIONE: Spalliera
- NOTE DEGUSTATIVE: Colore Violaceo
- Profumo Vinoso con note speziate, intenso di frutti di bosco
- Gusto Potente con tannini fitti, fresco con finale lungo e piacevole..
- ABBINAMENTI: È un vino che chiama la carne, bianca ma soprattutto rossa: si abbina perfettamente concarni al forno e alla griglia e con la selvaggina.
- GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/18 °C
Descrizione vino
Ottenuto da uve Aglianico 100% coltivate a spalliera. Le uve vengono raccolte perfettamente mature dal punto di vista aromatico e fenolico e vengono subito ammostate in cantina. Prodotto la tradizionale vinificazione in rosso, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio con lunga macerazione sulle buccee controllo della temperatura. Successivamente in barriques di rovere francese.
Caratteristiche del AGLIANICO "BIOLOGICO"
Questo vino pugliese si presenta all’esame organolettico con un colore violaceo; al naso risulta essere vinoso, con note speziate, intenso di frutti di bosco.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Un ottimo vino che chiama la carne, bianca ma soprattutto rossa: si abbina perfettamente con
carni al forno e alla griglia e con la selvaggina.
Questo vino va servito ad una temperatura da 12 a 20 gradi.
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Vini
Vino AGLIANICO BIOLOGICO
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Aglianico - Anno: 2019
- Colore: Violaceo
- Odore: Vinoso con note speziate
- Sapore: Potente con finale lungo
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti:Carni rosse, grigliate, arrosti, selvaggina.
Contiene Solfiti
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Aglianico - Anno: 2019
- Colore: Violaceo
- Odore: Vinoso con note speziate
- Sapore: Potente con finale lungo
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti:Carni rosse, grigliate, arrosti, selvaggina.
Contiene Solfiti
8.41 €(IVA incl.)
13.14 €
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Vini
Vino FRIZZANTE BIANCO
- Denominazione: IGP Puglia
- Uve: Bland vini pugliesi
- Colore: Giallo paglierino
- Odore: Sentori di mela,pera,cedro
- Sapore: Fresco e piacevole
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Piatti a base di pesce. sushi e carpaccio.
Contiene Solfiti
- Denominazione: IGP Puglia
- Uve: Bland vini pugliesi
- Colore: Giallo paglierino
- Odore: Sentori di mela,pera,cedro
- Sapore: Fresco e piacevole
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Piatti a base di pesce. sushi e carpaccio.
Contiene Solfiti
8.40 €(IVA incl.)
14.00 €
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Vini
Vino GRECO BIOLOGICO
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Greco - Anno: 2021
- Colore: Giallo paglierino
- Odore: Delicati sentori floreali
- Sapore: Frizzantino, morbido, armonico, rotondo
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Primi e secondi, ottimo con pesce
Contiene Solfiti
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Greco - Anno: 2021
- Colore: Giallo paglierino
- Odore: Delicati sentori floreali
- Sapore: Frizzantino, morbido, armonico, rotondo
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Primi e secondi, ottimo con pesce
Contiene Solfiti
8.40 €(IVA incl.)
12.00 €
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Vini
Vino NERO DI TROIA BIOLOGICO
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Nero di Troia - Anno: 2020
- Colore: Rubino brillante
- Odore: Vinoso molto gradevole
- Sapore: Godibile, di corpo
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti:Carni alla griglia, selvaggina, maiale.
Contiene Solfiti
- Denominazione: IGT Puglia BIOLOGICO
- Uve: 100% Nero di Troia - Anno: 2020
- Colore: Rubino brillante
- Odore: Vinoso molto gradevole
- Sapore: Godibile, di corpo
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti:Carni alla griglia, selvaggina, maiale.
Contiene Solfiti
12.25 €(IVA incl.)
17.50 €
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Vini
Vino PRIMITIVO DI MANDURIA "BARRIQUE"
- Denominazione: D.O.P. Puglia
- Uve: Primitivo in purezza - Anno: 2018
- Colore: Rosso rubino
- Odore: Frutti rossi,prugne mirtilli tabacco e vaniglia
- Sapore: Morbido con tannini smussati
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Arrosti, formaggi brasciole di cavallo
Contiene Solfiti
- Denominazione: D.O.P. Puglia
- Uve: Primitivo in purezza - Anno: 2018
- Colore: Rosso rubino
- Odore: Frutti rossi,prugne mirtilli tabacco e vaniglia
- Sapore: Morbido con tannini smussati
- Gradazione alcolica: 14,5% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Arrosti, formaggi brasciole di cavallo
Contiene Solfiti
11.99 €(IVA incl.)
19.99 €
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Vini
Vino PRIMITIVO DI MANDURIA "RISERVA"
- Denominazione: D.O.P Puglia
- Uve: 100% Primitivo - Anno: 2016
- Colore: Rosso granato
- Odore: Etereo, fragante con finale liquirizia e cacao amaro
- Sapore: Asciutto, caldo, intenso
- Gradazione alcolica: 16% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Bucatini, selvaggina, carne alla brace, formaggi.
Contiene Solfiti
- Denominazione: D.O.P Puglia
- Uve: 100% Primitivo - Anno: 2016
- Colore: Rosso granato
- Odore: Etereo, fragante con finale liquirizia e cacao amaro
- Sapore: Asciutto, caldo, intenso
- Gradazione alcolica: 16% vol.
- Formato:75 Cl
- Abbinamenti: Bucatini, selvaggina, carne alla brace, formaggi.
Contiene Solfiti
24.99 €(IVA incl.)
35.70 €
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